Scanpan Fusion 5 Traktörpanna 26cm i test
Scanpan Fusion 5 Traktörpanna 26cm är en induktionsanpassad traktör/sautépanna med rostfri stekyta. Vi har granskat materialet, diametern och hur modellen står sig mot testets vanliga stekpannor i olika storlekar.

★★★★★
Kort sagt: Scanpan Fusion 5 är ett mycket starkt val när du vill ha en induktionsanpassad traktörpanna med rostfri stekyta och 26 centimeters format. Kompromissen är att den inte ger samma diameter som testets 28-centimetersmodeller, exempelvis CTX Ceramic Titanium eller Tefal-alternativen.
Det här är bra
- Fungerar på induktionshällar
- Traktörformat med 26 centimeters diameter
- Rostfri stekyta
- Alternativ till belagda stekpannor
Det här är mindre bra
- Mindre diameter än flera 28-centimetersalternativ
- Inte en klassisk stekpannsform
Specifikationer
Så fungerar den i praktiken
Stekyta
4,7 / 5
Fusion 5 Traktörpanna har en stekyta i rostfritt stål, vilket tydligt skiljer den från testets keramiska, PTFE-belagda och kolstålsbaserade alternativ. Vi bedömer materialvalet som starkt för dig som aktivt söker rostfritt snarare än någon av de andra yttyperna. Faktaunderlaget anger inga ytterligare ytegenskaper, så vi gör ingen långtgående jämförelse av exempelvis släppförmåga.
Diameter
4,7 / 5
Diametern på 26 cm placerar modellen mitt emellan testets mindre 20- och 24-centimetersalternativ och de många pannorna på 28 cm. Det är en genomtänkt mellanstorlek för den som inte behöver maximal stekyta men vill ha mer diameter än de kompakta modellerna. För större mängder är 28 cm dock det tydligare valet.
Induktionsstöd
5,0 / 5
Den har stöd för induktion, vilket gör att den fungerar på induktionshäll. Samtliga angivna testalternativ har också induktionsstöd, så detta är inte ett område där Fusion 5 drar ifrån konkurrenterna. Betyget är ändå högt eftersom kompatibiliteten är tydligt bekräftad i produktfaktan och är en viktig egenskap för många kök.
Alternativ att jämföra
| Alternativ | Betyg | Pris | |
|---|---|---|---|
![]() Scanpan CTX Ceramic Titanium Stekpanna 28cmBäst i test
|
1 539 kr | Jämför pris | |
![]() Tefal Jamie Oliver Quick & Easy Stainless Steel Stekpanna 28cmBästa PTFE-valet
|
349 kr | Jämför pris | |
![]() Tefal Daily Cook Stekpanna 28cmPrisvärd PTFE
|
399 kr | Jämför pris | |
![]() Satake Lättviktsgjutjärn Keramisk Stekpanna 28cmBästa kolstålsvalet
|
539 kr | Jämför pris |
Vanliga frågor om Scanpan Fusion 5 Traktörpanna 26cm
Ja, produktinformationen anger induktionsstöd. Den kan alltså användas på induktionshäll, precis som de övriga angivna modellerna i testet. Uppgifterna säger däremot inget om exempelvis rekommenderad effekt eller vilka andra hälltyper som stöds, så kontrollera alltid butikens fullständiga information vid behov.
Fusion 5 är en 26 cm traktör/sautépanna med rostfri stekyta. CTX Ceramic Titanium 28 cm är en större, vanlig stekpanna med keramisk stekyta. Välj Fusion 5 om traktörformatet och rostfritt är viktigast; välj CTX om du prioriterar den angivna 28-centimetersdiametern och stekpannsformatet.
Den är specificerad som traktör/sautépanna, inte som en vanlig stekpanna. Det gör den relevant för dig som medvetet söker just detta format i 26 cm. Om du främst vill ha en traditionell stekpanna finns flera 28-centimetersalternativ i testet, bland annat modeller från Tefal och Satake.
Det framgår inte av produktfaktan om lock ingår eller kan köpas till. Vi kan därför inte bekräfta några tillbehör för modellen. Kontrollera den aktuella återförsäljarens produktbeskrivning före köp, särskilt om du behöver lock eller vill säkerställa vad som ingår i förpackningen.
Rätt traktörpanna för vardagen – fel för maximal yta
Köp Scanpan Fusion 5 om du söker en induktionsanpassad traktör/sautépanna med rostfri stekyta och uppskattar 26 cm som en balanserad mellanstorlek. Välj i stället en 28-centimetersmodell, som Tefal Daily Cook eller Scanpan CTX Ceramic Titanium, när en vanlig stekpanna och större angiven diameter väger tyngre.



